厨房と客席の間にビニールカーテンを設置するなどの感染対策を説明する井川智司社長（右）＝水戸市宮町２の「大衆酒場もっさん」で 「客足は戻っていない。売り上げも七、八割減少している」 水戸市などで居酒屋や焼き肉店を展開する運営会社「グローリー・アイ」の井川智司社長（４４）は、そう苦しい状況を語る。 県が四月二十二日から、営業時間を午前五時から午後八時まで、酒類の提供を午後七時までとすることを要請すると、焼き肉店をテークアウト（持ち帰り）のみの営業とし、居酒屋は臨時休業した。 経営する居酒屋の一つ「大衆酒場もっさん」（水戸市宮町二）では休業や短縮営業の要請緩和を受け五月二十二日、一カ月ぶりに営業を再開した。 ただ、店内の風景は休業前と比べ、姿を一変させた。厨房（ちゅうぼう）とカウンターの間にビニールカーテンを設置し、扉や窓を開けて換気するなどの対策を講じた。店舗によっては集客が見込めないとして、土日のみの営業にしているケースもある。 県内での新型コロナウイルスの感染はおおむね抑えられた状況となっているが、ワクチンや有効な薬はまだなく、感染の第二波、第三波が懸念される。 井川社長も「元通りになるわけではないので、飲食店は形を変えていかないといけないと思う。食中毒を出さないように工夫しながら、テークアウトを続けていく」と話す。 そんな厳しい経営環境に置かれた水戸市の飲食店や菓子店の経営者らが中心になり「みとまちなか救済プロジェクト」を企画。市内の菓子店「亀印本店」駐車場で週末、ドライブスルーによる弁当や菓子、酒などの販売会を開いている。 小美玉市や大洗町など近隣市町の業者も参加。実行委員に加わる井川社長は「このプロジェクトのおかげで、新型コロナの中でもなんとかやってこられた」と話す。 水戸市の「夜の街」の大工町も、客は帰ってこない。居酒屋「彦六酒場」は五月十七日まで一カ月以上にわたって休業していた。 外出自粛要請が解除されたが、佐藤真司店主（６０）は「金曜や土曜の客は増えてはいない。客が戻るのに時間がかかると思う」と厳しい表情。ただ「感染したくないので、人が来るのも怖い部分がある」と複雑な心境を明かす。 佐藤さんは「飲食店はこれから厳しいと思う。何十年も続いた店が閉まるというニュースも聞くけど、理解できる」と話す。妻のきみ江さん（５６）も「近くで辞めると言っている店もある。飲食以外の仕事を考えないといけないのではないか」と不安を募らせる。 ◆臨機応変の対応が必要 苦境に陥った中小企業や個人事業主を支援するため、県や各市町村はさまざまな支援策を打ち出す。 四月十六日、新型コロナウイルス特別措置法に基づく政府の緊急事態宣言が全国に拡大され、本県が重点的な対策が必要な「特定警戒都道府県」に指定されると、県はパチンコや映画館、スポーツクラブなどに休業を要請。その後も職種を拡大させたり、営業時間短縮を求めたりしてきた。 県は、協力した事業者に対し、最大三十万円の協力金を支給。六月末まで申請を受け付けており、県中小企業課によると、四日現在で約九千六百件の申請があった。他に、国の雇用調整助成金への上乗せや独自の融資制度を創設するなど県経済を下支えする。 水戸市も独自の支援策を展開。新型コロナウイルスの影響により、売り上げが前年同月比で３０％以上減少し、国の持続化給付金の対象外となる法人や個人事業主に対し、最大二十万円の支援金を支給している。 三月以降にテークアウトを開始・強化した飲食店や、テークアウト商品をデリバリー（配達）するサービスを始めた事業者への支援制度もある。 感染を終わらせるのは時間がかかり、経済活動が元に戻るのも長期化するとみられる。人々の生活の基盤となる雇用を維持するためにも、国や自治体は迅速で臨機応変の対応が必要になる。（水谷エリナ） 関連キーワード 茨城 logo-en-hatena logo-en-twitter logo-en-facebook logo-en-line 関連記事ピックアップ小池都知事が本紙に語った危機感「駐車場にコンセントさえない」、コロナ「敵が入れ替わった」社会(2021年12月29日)ジブリ美術館をコロナ禍が直撃 来館者は7分の1、大幅赤字に… 思い出のある人たちがふるさと納税で続々支援なぜうその報告 答えず 川口いじめ直接謝罪 元校長メモ読み上げ「深く反省」首都圏ニュース(2022年1月7日)40歳で医学部に入学、3児を育てながら医師に 何歳になっても、何度でも挑戦できる精子取引トラブルで訴訟「京大卒独身日本人と言ったのに…経歴全部ウソ」精子提供者を女性が提訴 全国初か社会(2021年12月27日)コロナワクチンの3回目接種、政府が高齢者に前倒し実施へ 気になる副反応は？オミクロン株への効果は？社会(2022年1月6日)蓄膿症の原因は鼻じゃない？蓄膿症に効く日本唯一の処方とはAD（源平製薬）主婦ライターのイチオシ「４つだけ覚える0円英語学習」1日30分の英語系ユーチューブが凄いAD（株式会社Creajoy）Recommended by
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