＜「とちぎの星」令和とともに　２０１９年回顧＞　（下）全国ブランド育成へ攻勢

イベントで、県産米のご飯を試食するタレントの佐藤美希さん（左）と、スピードワゴンの井戸田潤さん＝１１月、東京都内で 　「燦然（さんぜん）と輝く栃木の星になってほしい」との思いが込められている県オリジナル品種のコメ「とちぎの星」。秋田県の「あきたこまち」同様、宮中祭祀（さいし）「大嘗祭（だいじょうさい）」で使われたのをきっかけに全国的なブランドに育てようと、東京都内でイベントを開くなど、関係者がさまざまな仕掛けでＰＲに乗り出している。地球温暖化が懸念される中、暑さに強く品質が安定しているのを強みに攻勢をかける。 　大嘗祭から間もない十一月十九日、都内のホテルであったイベントで、宇都宮市出身のタレント佐藤美希さん、お笑いコンビ、スピードワゴンの井戸田潤さんが、とちぎの星のご飯を試食した。佐藤さんは「いま話題のお米ですね」と箸をつけ「粒が立っていて、おいしい」と笑顔を見せた。 　全国農業協同組合連合会栃木県本部（ＪＡ全農とちぎ）の主催で、会場には多くの報道陣が詰めかけた。ＪＡ全農とちぎの池田佳正県本部長は、大嘗祭で使われたのを機に、同県内の各ＪＡによるとちぎの星の取扱量を増やす目標を示した。二〇二二年産は、一九年産のほぼ二倍に当たる三万トンへ引き上げるという。 　とちぎの星は、酷暑が頻発する気候変動に対応し病害に強い品種をと、県農業試験場が開発した。大粒で粘りが少なく、冷めても味が落ちないため、すしやおにぎりにも向いているという。日本穀物検定協会による食味ランキングで、最高評価の「特Ａ」になったこともある。 　生産者や販売事業者からも期待がかかる。 店頭に並べられた「とちぎの星」。大嘗祭で使われたことを示すＰＯＰが目を引く＝宇都宮市の道の駅うつのみや　ろまんちっく村の農産物直売所で 　宇都宮市の「道の駅うつのみや　ろまんちっく村」では「大嘗祭で奉納された」と書かれたＰＯＰが目を引く。生産農家の佐藤恭弘さん（５１）は「最近の夏の暑さを考えると、コシヒカリからシフトする農家が増えるのでは」と生産面での長所を強調。売り場担当の竹内孝さん（５５）は「大嘗祭で使われたことは強み」と話した。 　平成の大嘗祭では、秋田県産米のあきたこまちが使われ、全国ブランドになった。同県農林水産部の担当者は、儀式で注目されたことに加え、「カタカナが多かった名称にひらがなを使い、市女（いちめ）がさの女性を起用したポスターなどで、やさしく新しいイメージを消費者に与えることができた」と振り返る。 　本年の県産米の作付面積は、コシヒカリが約六割を占め、とちぎの星は約一割にとどまる。岡本誠司副知事は「令和はとちぎの星をはじめ栃木のお米をＰＲする」と力を込める。令和とともに、さまざまな可能性を秘めるとちぎの星が成長するか。関係者の手腕にかかっている。 　（この企画は、小川直人、北浜修が担当しました） 関連キーワード 栃木 logo-en-hatena logo-en-twitter logo-en-facebook logo-en-line 関連記事ピックアップ小池都知事が本紙に語った危機感「駐車場にコンセントさえない」、コロナ「敵が入れ替わった」社会(2021年12月29日)技能五輪Road to Tokyo レストランサービスの“若き匠”金メダルへの猛特訓に密着AD（TOKYO MX on 東京新聞）精子取引トラブルで訴訟「京大卒独身日本人と言ったのに…経歴全部ウソ」精子提供者を女性が提訴　全国初か社会(2021年12月27日)ジブリ美術館をコロナ禍が直撃 来館者は7分の1、大幅赤字に… 思い出のある人たちがふるさと納税で続々支援「感染者、あっという間に倍」尾身会長が危機感　高齢者の3回目接種が最優先課題社会(2022年1月7日)「絶対隠す」と決めた過去、ありのままに語り厚労省に採用…施設で育った女性「少しでもいいことに」社会(2022年1月4日)【脳は若返る】70代で脳年齢30才以下になる人続出中の「スマホ脳トレ」が話題AD（株式会社Art of Memory）「日本にあればOK」持ち主じゃなくても実家の価値を調べられる方法AD（リビンマッチ）Recommended by
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